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김장철마다 수백 포기 절이느라 고생하시나요? 김장용 절임기계 자동형이면 5시간 걸리던 작업을 30분 만에 끝낼 수 있습니다. 올해는 편리하고 깔끔하게 김장 준비하세요.
김장용 절임기계 자동형 사용법
배추를 4등분으로 자른 후 기계에 넣고 소금물 농도를 15%로 설정하면 됩니다. 자동 타이머를 2시간으로 맞추면 균등하게 절여집니다. 중간에 한 번씩 뒤집어주면 더욱 완벽한 절임 효과를 얻을 수 있습니다.
30분 완성 절임 가이드
1단계: 배추 준비 및 세팅
배추를 4-6등분으로 자르고 기계 내부를 깨끗이 닦은 후 배추를 골고루 배치합니다. 너무 꽉 채우면 절임이 고르지 않으니 80% 정도만 채우는 것이 좋습니다.
2단계: 소금물 제조 및 투입
물 10L에 굵은소금 1.5kg을 완전히 녹인 후 기계에 투입합니다. 소금물이 배추를 완전히 덮을 수 있도록 양을 조절하고, 온도는 미지근한 상태로 맞춥니다.
3단계: 자동 절임 및 완료
절임 모드를 'Auto'로 설정하고 시간을 2시간으로 맞춘 후 시작버튼을 누릅니다. 1시간 후 중간점검으로 한 번 저어주면 더욱 균등한 절임이 가능합니다.
숨은 장점 총정리
김장용 절임기계 자동형의 가장 큰 장점은 시간 절약과 균등한 절임입니다. 손으로 절일 때보다 5배 빠르고, 자동 순환 시스템으로 모든 배추가 동일한 짠맛을 갖게 됩니다. 또한 밀폐형 구조로 냄새가 밖으로 새지 않아 실내에서도 사용 가능하며, 대용량 처리로 한 번에 50포기까지 절일 수 있어 대가족이나 김장 품앗이할 때 매우 유용합니다.
꼭 피해야 할 실수 3가지
김장용 절임기계 사용 시 자주 발생하는 실수들을 미리 알고 피하면 완벽한 절임 배추를 만들 수 있습니다. 특히 소금물 농도와 시간 조절이 핵심입니다.
- 소금물 농도 20% 이상 만들기 - 너무 짜서 헹궈도 짠맛이 빠지지 않음
- 배추를 너무 크게 자르기 - 절임이 고르지 않고 시간이 더 오래 걸림
- 기계 안에 배추를 꽉 채우기 - 순환이 안 되어 일부는 덜 절여지고 일부는 과도하게 절여짐
절임기계 용량별 가격표
김장용 절임기계는 용량과 기능에 따라 가격이 다릅니다. 가족 수와 김장 규모에 맞는 제품을 선택하시면 됩니다.
| 용량 | 처리 가능량 | 가격대 |
|---|---|---|
| 소형(20L) | 배추 10-15포기 | 15-25만원 |
| 중형(40L) | 배추 20-30포기 | 35-50만원 |
| 대형(60L) | 배추 40-50포기 | 60-80만원 |
| 업소용(100L) | 배추 80-100포기 | 120-150만원 |
